離乳食の時期は、母乳やミルクから栄養を摂っていた赤ちゃんが、食事に移行していく大切な時期です。離乳食のお世話は、自分が作ったものを食べてくれる喜びを感じたり、赤ちゃんの好き嫌いを発見したりと、パパにとっても楽しみや学びを得られ、赤ちゃんとの絆を深めることができる貴重な機会になります。
母乳やミルクはママにお任せしていたというパパも、ここからはしっかりと活躍できる場面。離乳食はママにとっても初めての作業なので、ぜひ一緒にチャレンジしてみてください！
食事の回数や量が増え、食べることへの興味もアップ
離乳食後期は、だんだんと運動量が増えてくるため、食べる量も増えてくる時期です。食事も大人と同じ１日３食にして、生活リズムを整えていきます。食事に対する興味を高まってくるので、手づかみで食べたり食器を持たせてみたりと、少しずつ自分で食べることに慣れることも意識していきましょう。
離乳食は、歯ぐきでつぶせるくらいの固さ（熟したバナナくらい）のものが食べられるようになります。食材の大きさも５㎜角を目安に、赤ちゃんが噛む様子を見ながら徐々に大きくしていってください。薄めの味付けにすれば、大人の食事を取り分けることもできるようになってきます。
卵と牛乳で赤ちゃんプリン
【材 料】
・牛乳 100ml
・卵 1個
【作り方】
①牛乳を弱火で沸騰直前まで温める。
②卵を溶き、①にゆっくり加えて混ぜる。
③茶こしで②を濾しながら、器に入れる。
④フライパンに③を並べ、器の1/2程度の高さまで水を入れる。フライパンにフタをし、弱火で10分から15分蒸す。
⑤蒸し終えたら、フライパンのフタを取らずに、そのまま冷めるまで置いておく。
冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
フワフワおやつ蒸しパン
【材 料】
・米粉 35g
・ベーキングパウダー 1.5g
・砂糖 6g
・牛乳 50cc
【作り方】
①米粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて混ぜる。
②牛乳を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
③型に生地を流し入れてフライパンに並べ、型の1/2の高さまで浸かる程度のお湯を入れて、中火で12分～14分蒸す。
ワンポイントアドバイス！
お好みで、ほうれん草など野菜をペースト状にしたものや、つぶしたバナナ、チーズなどを入れると、味のバリエーションが広がり、彩りもよくなります。
